Um clássico nas vendas! Bolo de chocolate

Se você quer vender qualquer bolo, aposte no chocolate! Essa massa clássica vai bem com tudo e hoje vou compartilhar com você o melhor bolo de chocolate de sua vida!

Pesquise depois por receitas de brigadeiro gourmet e faça uma calda especial. Pode vender como sendo bolo caseiro, em fatias de até 5 ou 6,00 média cada. Vai ser sucesso!

Ingredientes:
BOLO:
2 xícaras (500 ml) de farinha de trigo
3/4 de xícara (175 mL) de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá. (5 mL) bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá. (3 mL) fermento em pó
1/2 colher de chá. (2 mL) sal
2 xícaras (500 ml) de açúcar
3/4 de xícara (175 mL) Becel® palitos de margarina sem sal ou palitos de margarina salgados, (1 1/2 palitos)
3 ovos grandes
2 colheres de chá. (10 mL) extrato de baunilha
1 1/2 xícaras (375 mL) de leite com chocolate

GEADA:
1 1/4 xícaras (300 ml) de creme de leite
1/4 de xícara (60 ml) Becel® palitos de margarina sem sal ou palitos de margarina salgados (1/2 palito)
2 xícaras (350 g) de chocolate semi-doce

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 350 ° F (180 ° C). Unte dois de 9 pol. (2,5 L) assadeiras redondas. Linha de fundo de panelas com papel manteiga; deixou de lado.

2 . BOLO: Misture farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal Na tigela média; deixou de lado.

3 . Bata o açúcar com bastões de Becel® em uma tigela grande com a batedeira até ficar leve e fofo, cerca de 3 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata em baunilha. Alternativamente, bata na mistura de farinha e leite com chocolate apenas até misturar. Despeje a massa dentro de formas preparadas; topos lisos com espátula.

4 . Asse por 30 a 35 minutos ou até que o palito inserido nos centros saia limpo. Deixe esfriar na grade 10 minutos. Retire das panelas; Retire o papel manteiga e deixe esfriar completamente.

5 . FROSTING: Trazer creme e becel ® varas apenas para ferver em uma panela pequena ou no microondas. Despeje o creme sobre os pedaços de chocolate em uma tigela média. Deixe descansar por 5 minutos. Mexa até ficar homogêneo. Refrigere apenas até engrossar, mexendo ocasionalmente, cerca de 45 minutos. Coloque a mistura de chocolate na tigela e bata com a batedeira em média-alta, até que a mistura fique mais clara e com uma consistência de cobertura (não exceda).

6 . Coloque uma camada de bolo na travessa. Espalhe com 1 xícara (250 ml) de glacê. Cubra com a camada de bolo restante; geada com geada restante.

Ideias para trabalhar vendendo bolos

Gosto muito de assuntos sobre trabalhar em casa de todas as formas e uma forma muito lucrativa e trabalhar na cozinha, vendendo comida e principalmente doces.

Os doces são muito vendáveis, as pessoas tendem a comprar muito doces e bolos caseiros e pra te inspirar a entrar nessa ideia e lucrar com bolos também, hoje vou compartilhar algumas dicas sobre como você pode iniciar neste negócio começando pela pesquisa de mercado e tudo que precisa.

Depois de fazer todas as suas pesquisas, você pode inclusive pesquisar por receitas e no blog renda na cozinha tem um artigo de bolo de pote facil com 5 receitas incriveis, depois você vai lá conferir.

Agora acompanhe..

Faça uma viagem à sua loja local de carros ou ao mercado de agricultores e veja quais barracas de comida são as mais movimentadas. Se parece que a jam é a "coisa" e não há muitas barracas que a vendem, você encontrou o seu produto.

Se você está em uma bota de carro e não há barracas vendendo bolos ou outros alimentos, então é uma boa idéia dar uma olhada nas pessoas que estão lá. Eles são do tipo que preferem comprar produtos sofisticados, caseiros ou um par de bolos de fada 10p para beliscar enquanto eles têm um procurar pechinchas do porão? Faça o tipo de bolos e doces que você acha que poderia vender facilmente.

Pergunte a sua família e amigos o que eles gostariam. Tente perguntar a uma ampla gama de pessoas e veja se você sai com alguma decisão unânime. Além disso, fale com todos os vendedores de bolo que você vê em feiras e mercados e pergunte a eles quais bolos vendem melhor.

Também é importante garantir que você mantenha o lado certo da lei. A legislação diz que todas as empresas de alimentos devem registrar suas cozinhas com suas autoridades locais, a menos que elas operem apenas de forma “casual e limitada”.

Se você está simplesmente vendendo bolos uma vez em uma lua azul em uma venda ou mercado de inicialização do carro, então você não precisa se preocupar. No entanto, se você estiver planejando fazer isso regularmente,  entre em contato com o conselho local e pergunte quais são as regras. Se você tiver que registrar sua cozinha, é totalmente gratuito fazê-lo.

Esteja ciente de que, se você está vendendo regularmente bolos ou outros produtos alimentícios, a FSA tem uma série de informações gratuitas em seu site para garantir que você possa fazer isso com segurança e ficar do lado certo da lei. Há muitos bons conselhos de higiene também no site do NHS Choices .